Góry Kantabryjskie cieszą oczy sielskimi widokami rozległych pastwisk, zaskakują za każdym zakrętem wyrzeźbionych przez potoki wąwozów, olśniewają błękitem polodowcowych jezior, a także wabią szczytami pasma Picos de Europa, po przemierzeniu których, z opadających w kierunku północnym stoków, rozpościera się widok na skrzący się w promieniach słonecznych Ocean Atlantycki.
Kordyliera Kantabryjska o długości ok. 500 km, położona jest równolegle do Zatoki Biskajskiej, na obszarze hiszpańskich regionów Galicji, Asturii, Kantabrii, Kastylii i León oraz Kraju Basków. W całym paśmie znajduje się wiele grup i masywów górskich. Najsłynniejszą i zarazem najwyższą formacją jest Picos de Europa (pol. Szczyty Europy), składająca się z trzech masywów: El Corion, Los Urrieles z wierzchołkiem Torre de Cerredo (2 648 m n.p.m.) oraz Andara. Wyjątkowe walory krajobrazowe przyciągają turystów, dla których wyznaczono liczne szlaki o zróżnicowanym stopniu trudności. Wśród wspinaczy bardzo popularny jest szczyt Naranjo de Bulnes (2 519 m n.p.m.). Pionowa, skalna ściana o wysokości 500 metrów i urzekającej pomarańczowej barwie, stanowi prawdziwą gratkę dla alpinistów.
Na obszarze Picos de Europa utworzono największy w Hiszpanii park narodowy, chroniący krajobraz oraz unikalne gatunki roślin i zwierząt. Występują tu rozmaite gatunki storczyków, wonnych hiacyntów oraz skalnic. Wśród zwierząt możemy spotkać kozice kantabryjskie, orłosępy i orły przednie. Lasy znajdujące się na terenie parku narodowego oraz na całym obszarze Kordyliery Kantabryjskiej, dają schronienie m.in. czerwonym lisom, wilkom iberyjskim, oraz zagrożonym wyginięciem populacjom głuszców i niedźwiedzi brunatnych.
Na zainteresowanie zasługuje również gospodarka regionu. Ze względu na to, że w Górach Kantabryjskich napotkać można głównie małe wioski i miasteczka, mieszkańcy trudnią się przede wszystkim rolnictwem i hodowlą zwierząt, wypasanych na górskich pastwiskach. Obszar ten słynie także z doskonałych gatunków serów.