Dziś przeniesiemy się do niezwykłej krainy, znajdującej się na południu Francji w delcie rzeki Rodan, nad wybrzeżem Morza Śródziemnego. Przybywających tu turystów urzeka obecność rzadko spotykanych gatunków zwierząt i tradycyjny styl życia nielicznych mieszkańców.
Znaczną część krainy zajmują jeziora i z tego powodu nazywana jest największymi mokradłami Europy, które zamieszkuje najliczniejsza na naszym kontynencie kolonia lęgowa flamingów. Ptaki te żyją tu na wolności i można je podziwiać z bardzo bliska w licznych rezerwatach. Jednym z najciekawszych jest Park Ornitologiczny Pont de Gau, w którym podczas kilkugodzinnego spaceru wśród mokradeł, można nacieszyć oczy wszechobecnymi flamingami, jak również spotkać inne gatunki zwierząt, w tym żyjące półdziko stada białych koni rasy Camargue. Konie te są wykorzystywane przez miejscowych pasterzy do przepędzania bydła. I to właśnie byki są kolejnym symbolem i nieodłącznym elementem krajobrazu Camargue. Turystów przechadzających się uliczkami miasta Saintes Maries de la Mer zaskoczyć mogą znaki drogowe ostrzegające przez tymi zwierzętami. Ostrzeżenie to należy potraktować poważnie, gdyż region ten słynie z hodowli byków do corse camarguaise – bezkrwawej odmiany korridy, która przyciąga rzesze odwiedzających.