W poprzednim artykule poruszyliśmy temat wyjazdu do Szwajcarii Saksońkiej, który nieoficjalnie rozpoczął cykl artykułów dotyczących wyjazdów firmowych do Niemiec. Tym razem zapraszamy do Bambergu – urokliwego miasta, położonego w północnej Bawarii. Wielkopolanom kojarzy się ono z osadnikami pochodzącymi z tego niemieckiego miasta, czyli Bambrami, którzy w XVIII wieku zasiedlali tereny Wielkopolski. Bamberg już na pierwszy rzut oka zachwyca swą niezwykłą architekturą i położeniem. Posiada również wiele cennych zabytków. Znawców sztuki z pewnością zainteresuje katedra, która słynie z ołtarza będącego dziełem Wita Stwosza. Najbardziej charakterystyczny i ciekawy jest jednak Ratusz znajdujący się na sztucznej wyspie utworzonej na rzece Regnitz. Budynek zachwyca nie tylko swym położeniem, ale również przepięknie zdobioną elewacją.
W sezonie turystycznym miasto tętni życiem. Ulice głośne od muzyki, restauracyjki pełne gości. To wszystko sprawia, że mamy wrażenie uczestniczenia w niezwykłej ulicznej zabawie. Przyczyną tego „zamieszania” jest warzone w Bambergu dymne piwo. Wyraźnie wyczuwalny zapach dymu, sprawi z pewnością, że nie pomylimy go z żadnym innym bawarskim piwem. Najbardziej znany jest browar Schlenkerla, a piwo wytwarzane tu urosło do rangi lokalnego przysmaku i symbolu miasta.